【ドレッシング】NHKあさイチでも紹介！滋賀で一番小さな町の農家が育てた たまねぎのドレッシング

ドレッシング記録です。
成城石井で購入しました。
　

近江　豊郷の農家が育てた
豊郷産のすりおろし　たまねぎのドレッシング
（市川農場）

スタンダードなたまねぎドレッシングかと思いきや、

意外ととお醤油が強くて味が濃いです。
たまねぎはすりおろされていてどろっとしています。
油はそれほど感じません。

使い方いろいろ。
「焼き魚」なんて使い道も。

お醤油をかけるものには何でも合いそうです。
お豆腐にも良さそう。
印象に残る味でした。　

うまいな〜、これ。

　

市川農場
http://ichikawa-farm.jp/