【湯の華市場】今からが食べ頃 巨大な冬の梨〜愛宕(あたご)梨〜
もっと高いのもあったけど
試しにこれを買ってみた。
「この梨は果実が大きく、豊富な水分と酸味のある淡白な味が特有で
箱に入れ日光や風、暖房の当たらない所に置けば翌一月頃まで保管ができます。
お風呂上り、風邪予防、お酒、鍋物等お召し上がり後のデザートとして
ご賞味頂ければ幸いと存じます。
又、酸味が強い場合は、薄い食塩水に浸してお召し上がりください。」
長持ちするんですね〜。
切ってみると果肉はしっかりしていて崩れるようなことはありません。
色が普段食べているものより白いです。
1個でお皿いっぱいに!
みるみる色が変色してきてしまいました。繊細ですね。
味は爽やかな酸味があります。
果肉は梨特有のじゃりっとした感じがありません。
別の果物のようでこれは美味しい!
りんごみたいだな。
ジューシーで上品なりんごのような感じ。
洋梨に近いのかもしれないね。
日持ちもして扱いやすいので贈答用にもいいですね。
年末年始の贈り物に、もらってうれしい果物です。
今回購入したカネマ農園さんはネット上に情報がなかったので
通販できるところを調べてみました。
【山の上 白木農園】 梨販売トップページ
http://www.shirakinouen.com/
なしのやまき 美濃加茂市山之上の梨園 通販・ヤマキ農園
http://www.nashinoyamaki.com/index.html
※今年は完売しています
どちらも1個1,000円以上する高級梨でした・・・
やっぱり産直市場はリーズナブルで最強ですね。
Amazonでもいろいろお取り扱いあり。
さすが鳥取。検索一位でした。
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