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名古屋といえば八丁味噌。作っているのは岡崎市にある「カクキュー」さんと「まるや」さんです。江戸時代から2軒が向かい合って味噌を作り続けているそうです。合同で行われるお祭りのカクキューさんの方へ行ってきました。
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2015/11/06 【食べ物記録】パン | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet