【しろくま旦那レシピ】オクラのえごまマヨネーズ和え

夏の定番になりつつあります。
オクラのマヨネーズ和え。
えごまを入れたらすごく美味しくなったんだよね。

今日はちょっと味付けを変えてみたよ。
わかるかな？
　

何だろう？甘いような？？
　
　

わからないか・・・
海苔の佃煮だよ。
　

あぁ〜！ねっちょり感はこれだったのね。
わからなかったー・・・
　

【材料】

• オクラ　１袋（８本くらい）
• マヨネーズ　適当
• えごま　大さじ１くらい
• 海苔の佃煮　小さじ２（なければ醤油　小さじ１）

【つくりかた】

1. えごまを炒ってボウルに入れ、調味料と混ぜ合わせておきます
   　
2. オクラをさっと湯がき、食べやすい大きさに切って１のボウルに入れ
   混ぜ合わせたらできあがり。
   
   
   

えごまの香ばしさとプチプチ感がポイントなのですが
手に入らない場合はマヨネーズ＋鰹節＋お醤油で。
　

他の味付けも考えてるよ〜。