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2015/05/25

【アンテノール】ティラミス・モンブラン

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豊田に出かけたついでに松坂屋でデザートを物色。
ケーキを売っているお店が2つしかないので何となくアンテノールへ。
チーズ系が食べたかったので
ティラミス・モンブランを購入してみました。

アンテノール公式サイトより。

ティラミス・モンブラン

栗入りのショコラカフェクリームになめらかなマスカルポーネクリームを重ねました。ティラミスの味わいをモンブラン仕立てに。

税込 ¥497(本体価格¥460)
※販売期間:5月13日~6月末

アンテノール

期間限定だったようです。
栗が入っているのはわからなかった・・・
マスカルポーネクリームをモンブランのように絞り出して重ねていて、ふわふわした食感でした。

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チョコレートが2枚のっています。

断面。
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ココアスポンジの間にムース?(ショコラカフェクリーム?)
一番下にもスポンジが入っています。

最近、がっつり濃いフランス菓子ばかり食べているので
かなーり軽く感じました。
モンブラン状になっているのが面白かったです。




あ、そうか。ティラミスはイタリアン・・・

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