カントリーマアム風クッキーに挑戦☆

カントリーマアムが大好きなので 自分で作ってみることにしました。 山盛り食べますよ〜☆ レシピはこちらを参考にしてみました。 Kun's common life* カントリーマアム風クッキー【レシピ】 【材料】20個分 　無塩バター　100g 　きび砂糖（茶色いお砂糖が良い）　100g 　グラニュー糖　大さじ1 　卵　1個 　バニラエッセンス　小さじ1 　小麦粉　260g 　ベーキングパウダー　小さじ1/2 　重層　小さじ1/2 　塩　小さじ1/2 　インスタントコーヒー（無かったので省略） 　チョコチップ　50〜150g 【つくりかた】 １）　バターをレンジで20秒くらい加熱してやわらかくします。 ２）　１）に砂糖を加えてクリーム状になるまでしっかり混ぜます。 まぜまぜ〜。 ３）　２）に卵とバニラエッセンスを加えて混ぜます。 ４）　３）に小麦粉、ベーキングパウダー、重層を合わせて入れ、混ぜます。 ふるい入れるのがいいのですが、ラクチンな方法。 ビニール袋に入れて振る！！ < 計る時も便利です。 こぼれないよう口はしっかり持って。 粉が無くなるまでまぜまぜ〜。 ５）　４）にチョコチップを加えて混ぜます。 参考レシピの分量の最大にしてみました。 チョコチップタワー☆ 投入！ いい感じになってきました。 ６）　５）の生地を大さじ1くらいの大きさに丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べ、190℃のオーブンで8〜10分焼きます。 暑いのでチョコが溶けてきてしまいました。 天板の大きさの都合で18等分にしました。 オーブンに投入！焼き上げます。 いいにおいがしてきたな〜と思ったら、 膨れてる！！ 下が焼く前、上が焼いたもの。 かなり膨れますね。 そのまま冷まして表面が固くなっていたらできあがり。 焼き上がりはふにゃふにゃだそうですが・・・ ちょっと焼き過ぎてしまいました。 しっとりめな、普通においしいアメリカンクッキーになってしまいました。 焼きめがつかないくらいが良さそうです。 次は早めにオーブンから出さなくては・・・ カンタンでたっぷり感がうれしいクッキーでした。 また作りたいと思います。

牛乳に浸して食べたらいいんじゃない？