にんじんの豚肉巻き

	クレイジーソルトの塩だれに書いてあったレシピです。 【材料】 にんじん　１本 豚肉薄切り　１パック（200gくらい） 塩だれ　適量 塩だれはコストコで買いました。 【つくりかた】 １）　にんじんを細切りにします。 ２）　にんじんを豚肉でくるくる巻きます。 ３）　２）を熱したフライパンに入れ、蒸し焼きにします。 ４）　焼き上がったら塩だれをかけてできあがり。 我が家の鍋は無水＆無油で調理できるので 油を引かなくてもOK。 お肉から出る脂でカリッと焼けます。 にんじんもすぐに柔らかくなるので とってもカンタンです。 あぐりんのにんじんを使うと特に甘みが強くなります。 豚肉に合いますよ。 オムレツも作りました〜。
	にんじんはあんまり好きじゃないけど これはうまいね。