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2010/12/02

旦那さまの誕生日

Ico_kobito_2 先日は旦那さまの誕生日でした。

まだまだ先だと思ってのんびりしていたら
すぐに当日になってしまいました。
しまったー。
献立決めてなかった・・・


Ico_danna ・・・
忘れてたんでしょ?
愛されてないね・・・



Ico_kobito_2 そんなことないよ。

19時に作り始めて21時完成目標でしたが
できたのは22時。

おまたせしましたー。。。


Ico_danna 考えてるのより
倍くらい時間がかかると思った方がいいよ・・・



Ico_kobito_2 【お品書き】

ローストビーフ
コーンスープ
揚げ出し豆腐のサラダ
ガトーショコラ


ローストビーフは初挑戦です。
牛もも肉のかたまり(普段は買わないびっくりお値段)
を使いました。

101130_01
ローストビーフはとっても簡単。
お肉が良ければすべて良し。

ソースは
赤ワイン、バルサミコ酢、しょうゆ、砂糖を
煮詰めて作りました。
お肉から出た肉汁も加えます。


サラダは
こちらを参照しました。

レタス、トマト、豆腐、ベビーリーフに
酸味のあるドレッシングをかけてあります。

101130_02
ドレッシングにドライクランベリーが入っています。
甘酸っぱいのが良く合います。


コーンスープは大成功。
写真は撮り忘れました・・・


ケーキは泡立てすぎてクリームが固くなってしまい
イマイチな仕上がり。

101130_04


次回に期待してください。。。


Ico_danna こびとちゃんはとにかく計画を立てることだね。
計画して実行、が大事だよ。






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