白菜ともやしの卵とじ

	白菜が残っていたので。 母がよく作っていました。 【材料】 白菜　適量（１／８くらい） もやし　適量（１／２くらい） 卵　１個 つゆの素　適量 水　少々 しょうゆ　小さじ１（お好みで調整） 油揚げを入れてもおいしいです。 【つくりかた】 １）　白菜、もやし、つゆの素、水を鍋に入れ煮ます。 ２）　白菜が柔らかくなったら、しょうゆで味を調え 溶いた卵を回し入れて、火を止め、 フタをして余熱で仕上げます。 豚汁も作りました。 おいしいつゆの素を手に入れたので 味噌は少なめ、素材の味ですごくおいしくなりました。
	豚汁おいしいね。

堂島風ロールケーキ

	クリームたっぷり堂島風のロールケーキです。 すごく簡単でした！ スポンジを焼きます。 薄いのですぐに焼けちゃいます。 スポンジにクリームをどーんとのせます。 巻けなくてどうしよう・・・と思う程の量。 なんとかくるんで冷蔵庫で冷やします。 冷やすとスポンジとクリームが落ち着きます。 形がいびつになってしまいましたができあがり。 クリームがすごくおいしいです。
	これはやばいね。危険な食べ物だ・・・
	こちらは紅茶のケーキとブラウニー。 箱に詰めてプレゼント。 紅茶のケーキが期待以上のおいしさでした。
	紅茶が良いからかな？