もやしと舞茸の塩だれナムル

もやしのナムルを良く作ります。 いつもの味に飽きたので塩だれにチャレンジ。 参考レシピはこちら。 あっさり♫･*もやしと舞茸の塩だれナムル by オラフ☆スパイク 【材料】 もやし　１袋 舞茸　１パック - A - - - 白ねぎ　５cmくらい 塩　小さじ１／２ ごま油　大さじ１ 酢　大さじ１ - - - - - しょうゆ　少々 【つくりかた】 １）　白ねぎをみじん切りにし、Aと混ぜ合わせておく。 ２）　舞茸をさいて、もやしと一緒にさっと茹でてざるにあけておく。 ３）　２）の粗熱が取れたら水気を絞り、１）の塩だれと混ぜ合わせる。 ４）　香りづけにしょうゆをさっとかける。 できあがり。