パンケーキ

	お休みの日の朝はパンケーキが多いです。 レシピはこちら。 ミックス粉を使わないパンケーキレシピ はかりを使わないのでらくちんです。 【材料】 小麦粉　２カップ ベーキングパウダー　小さじ２ 砂糖　１／２カップ 塩　小さじ１／２ たまご　２個 牛乳　１／２カップ 【つくりかた】 １）　小麦粉、ベーキングパウダーをボールに入れて、泡立て器でかき混ぜる。 ２）　１）に砂糖、塩を加え、かき混ぜる。 ３）　たまごと牛乳を加えさっくり混ぜる。 ４）　フライパンを温めて油を薄く引き、３）の生地をお玉１杯分流し入れ、弱火で焼く。 ５）　表面がぽつぽつとしてきたら裏返す。 触らずに弱火でじっくり焼きましょう。 きれいな焼き色が付くとうれしいですね。 ６）　裏面がしっかり焼けたらできあがり。 厚めでしっかりしたパンケーキです。 はちみつなどかけて食べましょう。
	キャラメルソースが無くなっちゃった・・・