たつくり

	実家でたつくりをもらいました。 パッケージに書いてある通りに作ると辛いと母が言ってましたが・・・
	うちの母親が年末に作ってたから聞いてみたら？
	早速、レシピを送ってもらいました。 【材料】 たつくり　５０g 砂糖　大さじ１ しょうゆ　大さじ１ 酒　大さじ１ 水あめ（無くても可。今回は入れてません） しょうが汁　少々 【つくりかた】 １）たつくりを弱火で炒る。 ２）砂糖、しょうゆ、酒を煮立たせ、１）のたつくりを入れて絡める。 同じフライパンでそのままやっちゃいました。 絡めます。 ・・・これでいいのかな？
	・・・炒めすぎだね。 味はこんな感じでいいと思うけど。
	作りすぎちゃったからしばらく我慢してね。