白菜とベーコンの煮込み

	これからの季節におすすめのあったかいお料理です。 【材料】 ・ベーコン　60g（３等分に切る） ・白菜　200g（そぎ切り） ・中華スープ　300cc ・塩　ひとつまみ ・こしょう、にんにく　小さじ１ ・サラダ油　適量 ・片栗粉　適量 【作り方】 ①フライパンでベーコンを焼き、取り出しておく。 ②サラダ油とにんにくを入れ、香りが出るまで炒める。白菜を入れしんなりするくらい炒める。 ③スープ、塩、こしょう、ベーコンを加え２分間煮込む。 ④最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたらできあがり。 ベーコンは旦那さまのお手製です。炒めたら油が出てきたのでサラダ油は入れるのをやめました。 中華スープはウェイパァーを使っています。これがあると中華が簡単においしく作れてすごく便利ですね。 おじさんの顔が何とも言えない・・・ ねぎ油を最後に入れるとよりおいしくなるそうですが、今回は省略。
	ベーコンが良いからおいしいね。 なんかこれ食べたことある気がする・・・
	お義母さんから教えてもらったんだよ。よく覚えてるね。