たまごと豆腐のスープ

	たまごと豆腐のスープが飲みたかったので、いくつかのレシピを見て適当に作りました。 【材料】 たまご　１個 豆腐　１丁 白菜　１／２カットで２枚 中華スープの素　小さじ２ 酒　大さじ２ 水　お椀２杯分 水溶き片栗粉　適量 【作り方】 ①鍋に水、中華スープの素、酒を入れ火にかける ②沸騰したら豆腐を入れ、お玉で崩す。木綿豆腐だったら手でちぎって入れるといいそうです。 ③溶きたまごを細く流し入れる。水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり。
	なんか味がもやもやしてる・・・ ここは塩・こしょうの出番だな。 入れたらぐっと味が良くなったね。 塩・こしょう最強！
	なにか忘れてる気はしたんだよね・・・
	うちのペッパーミルとソルトミルは最強だから更においしいんだよ。PEUGEOTはこれで特許を取ってるはず。
	車の技術を食卓にも生かしてるなんてすごいね・・・。