たまねぎパン

本日、旦那さまは鈴鹿へ撮影に行っています。

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雨で寒いのでオニオングラタンスープを作ることにしました。
味の素のレシピを参照。

フランスパンが無く、パンのストックも切れていたのでパンを焼くことにしました。

たまねぎパンに挑戦。
レシピはこちらを参照。
でも分量を無視して、いつもの分量から水を減らしてたまねぎ投入。
旦那さまのフードプロセッサーがあるから簡単です。

焼き上がり３０分前に焦げ臭い匂いが・・・
不安ですがフタを開けるのは我慢・・・

焼き上がりは、半分くらいしか膨らんでいませんでした。
分量をちゃんと測っていないからいけなかったのかな・・・
しっかり焼けていなくてキメがすごく荒くなってしまいました。
味は悪くは無さそうですが・・・


パンを焼いている間にオニオンスープ作り。



大量のオニオンスライスでしたが



炒めたらちょびっとになっちゃいました。

ココット型にスープを入れてパンとチーズを載せてオーブンへ。
味はそれなり。何か足りない感じ。
旦那さまは黙って食べていましたが。
パンがカリカリな方が良かったかもしれません。

写真撮るの忘れた・・・